Por qué Healthy body healthy mind? o cuerpo sano mente sana, con este título quería que se reflejase mi forma de ser y vivir la vida y que mejor manera que uniendo dos de mis pasiones el deporte y la comida sana. Cuando hablamos de cuidarnos a todos se nos viene a la mente el aspecto físico, sin darnos cuenta que todo lo que ingerimos se ve reflejado en él. Damos más valor a el exterior, que es lo que todos ven, y nos olvidamos por completo de cuidarnos por dentro, pero cuando nos proponemos cambiar nuestro hábitos alimenticios, o al igual que practicar deporte, vemos lo bien que nos sentimos y todos los beneficios que nos aporta.
En este blog os ire contando hábitos alimenticios y recetas de cocina fáciles, sencillas y sanas (también habrá espacio para postres ;) para hacer vuestro día a día mucho más fácil. Como muchos me habéis pedido, acabar con el "que como hoy" pero siempre desde mi humilde punto de vista, ya que no me dedico a ello, solo soy una simple aficionada y practicante.
Os ire contando en los post valores a la hora de alimentarse y que poco a poco vayamos creando conciencia, pero una de las cosas que más valoro es los productos ecológicos, uno de mis propósitos es mostraros alimentos poco conocidos, que no comemos diariamente o aprovechar alimentos de temporada para hacer recetas innovadoras. Conseguir que cocinar y cuidarse sea un placer para todos.
Porque cuidarse no es una moda sino un estilo de vida.
Espero vuestra colaboración y estaré a vuestra disposición para poder solventar cualquier duda que os pueda surgir.
Saludos.
Miri
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